Μαρμελάδα φράουλα στο σιρόπι
1
5759
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
220 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
3 ημέρες
Πρωτεΐνες *
0,8 γρ.
Λίπη *
0,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
63,8 γρ
Οι νόστιμες σπιτικές μαρμελάδες είναι συνήθως μούρα που επιπλέουν σε ένα παχύ, γλυκό σιρόπι. Αυτή η μέθοδος παρασκευής μπορεί να ονομαστεί η πιο απαλή για τα μούρα και τα φρούτα, καθώς υποβάλλονται σε σύντομη θερμική επεξεργασία σε πολλά περάσματα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αφήστε το σιρόπι να βράσει για τελευταία φορά, βράστε για 5-7 λεπτά, στη συνέχεια βάλτε τα μούρα σε αυτό, αφήστε τη μαρμελάδα να βράσει και βάλτε το σε στεγνά αποστειρωμένα βάζα. Εάν τα μούρα ήταν υδαρή και το σιρόπι αποδεικνύεται πολύ υγρό, τότε την τελευταία φορά μπορεί να βράσει για περισσότερο από 15-20 λεπτά. Μια τέτοια υπέροχη μαρμελάδα είναι νόστιμη με τσάι και σπιτικές τηγανίτες.
Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Σχόλια (1) 1
Ελένη
04-06-2021 08:33
Αυτή η ποσότητα νερού ΔΕΝ θα διαλύσει αυτή την ποσότητα ζάχαρης. Έπρεπε να προσθέσω έως και 150 γραμμάρια και χυμό λεμονιού.
0
απαντώ
Διαχείριση ιστότοπου
Ευχαριστώ, διορθώθηκε!