Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Φραγκοστάφυλα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με φύλλα κερασιού για το χειμώνα

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με φύλλα κερασιού για το χειμώνα

0
1065
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 225,2 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 19 ώρες
Πρωτεΐνες * 1,1 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 55,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με φύλλα κερασιού για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια συνταγή για μια ασυνήθιστη λιχουδιά - μαρμελάδα φραγκοστάφυλου με φύλλα κερασιού. Αυτή η μαρμελάδα έχει κεχριμπαρένιο χρώμα και η ελκυστική της εμφάνιση τραβάει αμέσως τα βλέμματα! Περιττό να πούμε ότι η μαρμελάδα φραγκοστάφυλου με φύλλα κερασιού αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη; Εάν αρχίσετε να τρώτε αυτήν τη λιχουδιά, τότε είναι ήδη αδύνατο να σταματήσετε!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βάλτε φύλλα κερασιού σε αυτό, βάλτε στη φωτιά. Αφού βράσει, μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο και σιγοβράστε το έγχυμα για 15 λεπτά.
βήμα 2 απο τα 7
Ας ετοιμάσουμε τα φραγκοστάφυλα. Όλα τα μούρα πρέπει να κοπούν με ουρές. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, κάνουμε τρύπες στο φραγκοστάφυλο. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη έτσι ώστε το δέρμα να μην σκάσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και ο πολτός απορροφά το σιρόπι.
βήμα 3 απο τα 7
Αφαιρέστε τα φύλλα κερασιού από το έγχυμα και βάλτε την κοκκοποιημένη ζάχαρη στο υγρό. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά, βράζουμε, βράζουμε το σιρόπι μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι ζάχαρης.
βήμα 4 απο τα 7
Μετά από αυτό, ρίξτε τα έτοιμα μούρα με ζεστό σιρόπι. Αφήστε τα φραγκοστάφυλα στο σιρόπι για 6 ώρες, στη συνέχεια βάλτε στη φωτιά και βράστε για 5 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε τα μούρα ξανά για 6 ώρες. Μετά από λίγο, βάλτε τη μαρμελάδα στη φωτιά και μαγειρέψτε επίσης για 5 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Cύξτε και εγχύστε τη μαρμελάδα για 6 ώρες, στη συνέχεια προσθέστε φύλλα κερασιού σε αυτήν. Την τελευταία φορά που βράζουμε το κέρασμα για 5 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, η μαρμελάδα πρέπει να βράσει 3 φορές.
βήμα 6 απο τα 7
Ρίξτε την τελική μαρμελάδα σε αποστειρωμένο δοχείο, σφραγίστε την με καπάκια. Cύξτε τη μαρμελάδα φραγκοστάφυλου σε θερμοκρασία δωματίου. Αποθηκεύστε το σε δροσερό μέρος.
βήμα 7 απο τα 7
Η μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με φύλλα κερασιού είναι έτοιμη!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *