Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μαρμελάδα Ranetki για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Μαρμελάδα Ranetki για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
134
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 399 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 100 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα Ranetki για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Τα πλυμένα μήλα τρυπιούνται με μια οδοντογλυφίδα και βράζονται σε σιρόπι ζάχαρης σε τρία βήματα. Στη συνέχεια χύνεται σε δοχεία τριών λίτρων και τυλίγεται με καπάκια. Αποδεικνύεται μια πολύ νόστιμη μαρμελάδα με όμορφο χρώμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, ξεπλένουμε καλά τα μήλα κάτω από τρεχούμενο νερό ή σε μια λεκάνη και τα στεγνώνουμε σε μια πετσέτα. Στη συνέχεια τρυπάμε κάθε φρούτο με μια οδοντογλυφίδα στη βάση της ουράς.
βήμα 2 απο 5
Τώρα ετοιμάζουμε το σιρόπι. Ρίξτε κοκκοποιημένη ζάχαρη στο δοχείο στο οποίο θα μαγειρευτεί η μαρμελάδα και γεμίστε την με πόσιμο νερό. Βάζουμε μια μικρή φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας συνεχώς και μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά, έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί εντελώς.
βήμα 3 απο 5
Στέλνουμε ranetki στο τελειωμένο σιρόπι ζάχαρης και σβήνουμε τη φωτιά. Τα μήλα πρέπει να καλύπτονται πλήρως με σιρόπι. Αφήνουμε τα πάντα για μερικές ώρες, έτσι ώστε τα φρούτα να είναι κορεσμένα.
βήμα 4 απο 5
Επιστρέψτε το δοχείο στη φωτιά και αφήστε τη μαρμελάδα να βράσει σε μέτρια ή χαμηλή φωτιά. Μαγειρεύουμε για 5 λεπτά χωρίς ανάδευση. Αντ 'αυτού, μπορείτε να ανακινείτε απαλά. Σβήστε τη σόμπα και αφήστε την να σταθεί για 8-10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, βράστε τα πάντα ξανά και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Ρίχνουμε ζεστή μαρμελάδα σε προ-αποστειρωμένα βάζα τριών λίτρων και σφίγγουμε καλά τα καπάκια. Αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια βάλτε το σε δροσερό σκοτεινό μέρος. Το βγάζουμε το χειμώνα και σερβίρουμε νόστιμη μαρμελάδα στο τραπέζι μαζί με ζεστό τσάι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *