Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ μαρμελάδα φράουλα
  4. ➠ Μαρμελάδα Βικτόρια χωρίς βράσιμο

Μαρμελάδα Βικτόρια χωρίς βράσιμο

0
2070
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 220 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 26 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 63,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα Βικτόρια χωρίς βράσιμο
Περιεχόμενο

Η μαρμελάδα χωρίς βράσιμο είναι ιδιαίτερα χρήσιμη, επειδή διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των φραουλών. Ταυτόχρονα, τα μούρα δεν βράζουν και αποδεικνύονται πολύ όμορφα και η γεύση είναι απίστευτα πλούσια. Αυτή είναι μια πολύ αρωματική και λαχταριστή λιχουδιά!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Καθαρίζουμε τις φράουλες, ξεφορτώνουμε τους μίσχους, τις γεμίζουμε με νερό, τις ξεπλένουμε και τις αφήνουμε για λίγα λεπτά για να φύγει όλη η σκόνη και η βρωμιά.
βήμα 2 απο 5
Ανακατεύουμε νερό και ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε στη φωτιά και μαγειρεύουμε το σιρόπι μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 3 απο 5
Γεμίστε τις φράουλες με σιρόπι ζάχαρης και αφήστε τις για 5-6 ώρες, μέχρι η μάζα να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό ξανά στο τηγάνι και βράστε ξανά, βράστε για 5-7 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Ρίχνουμε ξανά τις φράουλες και τις θρυμματίζουμε λίγο για να μην χαλάσουν πολύ τα μούρα. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία 1-2 ακόμη φορές.
βήμα 5 απο 5
Βάζουμε τα μούρα σε βάζα και γεμίζουμε με σιρόπι. Στριφογυρίζουμε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *