Μαρμελάδα κεράσι στον δικό του χυμό
0
1362
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
396 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
0,3 γρ
Υδατάνθρακες*
86,6 γρ.
Αν αγαπάτε ολόκληρα κεράσια σε μαρμελάδα, σίγουρα θα σας αρέσει η συνταγή για μαρμελάδα κερασιού στον δικό σας χυμό. Το κέρασμα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο διατηρεί το σχήμα, το χρώμα και τη γεύση των φρέσκων κερασιών. Η μαρμελάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για μια ποικιλία γλυκών και μπορεί επίσης να καταναλωθεί με τσάι ή άλλα ζεστά ροφήματα. Είναι νόστιμο σε οποιαδήποτε μορφή!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ετοιμάστε τη μαρινάδα σε μια βαθιά κατσαρόλα. Ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε 4 γαρύφαλλα, μισό μπαστούνι βανίλια και κανέλα, καθώς και δυόσμο, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης, κάρδαμο και ζάχαρη. Αφήνουμε τη μαρινάδα να βράσει σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε όλο τον χυμό κερασιού που προκύπτει στη μαρινάδα. Μαγειρεύουμε τη μαρινάδα για 15 λεπτά.
