Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κεράσια για το χειμώνα
  4. ➠ Κεράσια σε σιρόπι με σπόρους για το χειμώνα

Κεράσια σε σιρόπι με σπόρους για το χειμώνα

0
982
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 293,2 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 71,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κεράσια σε σιρόπι με σπόρους για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε κεράσια σε σιρόπι. Ένα τέτοιο πιάτο θυμίζει κάπως μαρμελάδα, αλλά αποδεικνύεται ακόμα πιο νόστιμο και αρωματικό. Αποθηκεύεται πολύ καλά, έτσι μπορείτε να γευματίσετε με ζουμερά κεράσια ακόμη και τους πιο κρύους χειμερινούς μήνες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Πλένουμε τα κεράσια και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.
βήμα 2 στα 10
Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, τη γεμίζουμε με νερό και την βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. Ενώ ανακατεύετε, θερμαίνετε σταδιακά τη γλυκιά μάζα.
βήμα 3 στα 10
Μαγειρεύουμε το σιρόπι μέχρι να πήξει και μετά το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
βήμα 4 στα 10
Τρυπάμε τα κεράσια με μια οδοντογλυφίδα έτσι ώστε να αφήσουν το χυμό έξω.
βήμα 5 στα 10
Βάζουμε το κεράσι στο σιρόπι.
βήμα 6 στα 10
Αφήστε τη μάζα να βράσει, περιορίζοντας περιοδικά τον αφρό και, στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα μούρα για 5 λεπτά.
βήμα 7 στα 10
Επαναλαμβάνουμε αυτά τα βήματα άλλες δύο φορές.
βήμα 8 στα 10
Αφαιρούμε τα μούρα από τη φωτιά.
βήμα 9 στα 10
Βάζουμε τα κεράσια σε αποστειρωμένα βάζα, τα κλείνουμε με αποστειρωμένα καπάκια.
βήμα 10 στα 10
Αναποδογυρίζουμε τα βάζα, τα σκεπάζουμε με μια κουβέρτα και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς. Αποθηκεύστε τα έτοιμα κεράσια σε σιρόπι σε δροσερό μέρος. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *