Γλυκά πασχαλινά κέικ

Απίστευτα αρωματικό, αέρινο κέικ που θα εντυπωσιάσει τους λάτρεις των φούρνων με μαγιά. Για να γίνει η λεπτή ζύμη να έχει πλούσια γεύση, ζυμώνουμε με κρέμα. Η σπογγώδης δομή του κέικ λιώνει απλά στο στόμα, αφήνοντας μια λεπτή πορτοκαλί επίγευση. Για επιπλέον αρωματισμό, συνιστούμε τη χρήση φυσικής βανίλιας, καθώς δίνει ένα μοναδικό άρωμα που δεν μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση βανιλίνης.

Το Craffin συνδυάζει στοιχεία σφολιάτας κρουασάν, κλασική ζύμη μαγιάς και μάφιν επιδόρπιο. Το κόψιμο του τελικού προϊόντος φαίνεται απίστευτα εντυπωσιακό. Αυτή η τούρτα, από την ίδια την εμφάνισή της, δημιουργεί μια γιορτινή ατμόσφαιρα. Η ζύμη φουσκώνει καλά και είναι πολύ ευχάριστη στη δουλειά - μαλακή και εύπλαστη. Ο κύλινδρος μπιλέτας σχηματίζεται εύκολα και ταιριάζει εύκολα στο καλούπι. Το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι να φτιάξετε την πρώτη φέτα του τελικού κέικ και να μάθετε τι μοτίβο αποδείχθηκε η ζύμη;

Σήμερα θα σας αποκαλύψουμε το μυστικό μιας υπέροχης πασχαλινής τούρτας μαγειρεμένης σε κρόκους αυγών. Χάρη στη μεγάλη ποσότητα κρόκων αυγού, το κέικ αποδεικνύεται ένα εκπληκτικό ηλιόλουστο χρώμα. Η κρέμα γάλακτος και το βούτυρο δίνουν στο κέικ μια κρεμώδη γεύση και άρωμα και μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου αφήνει το κέικ φρέσκο ​​και απαλό για αρκετές ημέρες.

Το πασχαλινό κέικ που παρασκευάζεται με την προσθήκη κονιάκ έχει πολύ ενδιαφέρον άρωμα και δεν μπαγιάζει για περισσότερο. Για να είναι έντονη η αλκοολική προφορά, όχι διακριτική, πρώτα μουλιάζουμε τις σταφίδες σε κονιάκ.Ο πολτός των αποξηραμένων φρούτων θα διατηρήσει το άρωμα και την πικρία του κονιάκ, η οποία, με φόντο μια λεπτή γλυκιά ζύμη, θα κάνει λεπτή αντίθεση, αλλά δεν θα επισκιάσει εντελώς τη γεύση των ψημένων προϊόντων. Η προετοιμασία της ζύμης για ένα τέτοιο κέικ είναι ένας κλασικός, σφουγγαράκι τρόπος. Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για να χρησιμοποιεί τόσο φρέσκια όσο και ξηρή μαγιά.

Η ψίχα αυτού του κέικ αποδεικνύεται εύθρυπτη και εύθρυπτη και το χρώμα, χάρη στους κρόκους, βγαίνει πλούσιο κίτρινο. Δεν μετανιώνουμε για τη γέμιση - κάνει το κέικ πιο ζουμερό, πιο φωτεινό και πιο πλούσιο σε γεύση. Η ζύμη ζυμώνεται σε μια ζύμη, η άνοδος πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια. Η διαδικασία παρασκευής αυτών των εορταστικών κέικ είναι αρκετά μεγάλη, αλλά δικαιολογείται πλήρως από το αποτέλεσμα. Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε ποιοτική μαγιά. Σε αυτή τη συνταγή, συνιστούμε να μαγειρεύετε με φρέσκια, αλλά αν έχετε ξηρή μαγιά, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιούνται στην ποσότητα των 11 γραμμαρίων για την αναγραφόμενη ποσότητα συστατικών.

Για το Πάσχα, θέλω να μαγειρέψω όσο το δυνατόν περισσότερα νόστιμα, αρωματικά γλυκά! Τα κέικ από ζύμη τυρόπηγματος είναι πολύ μαλακά και ορεκτικά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες ή πέταλα αμυγδάλου σε αυτό. Η κατανάλωση τσαγιού με μια τέτοια λιχουδιά θα είναι απλά νόστιμη!

Το νόστιμο και τρυφερό κέικ διακοπών είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί σε μια μηχανή ψωμιού. Έτσι θα αποδειχθεί ότι είναι απολύτως μαλακό και ευάερο και μπορείτε ακόμη και να καταλάβετε πόσο κατακόκκινη θα είναι η κρούστα!

Νόστιμο, αρωματικό κέικ Πάσχας με σταφίδες είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα. Η ζύμη του τυρόπηγματος αποδεικνύεται ιδιαίτερα τρυφερή και μαλακή. Αυτό το κέικ θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι και θα είναι ένα καλό δώρο για τους επισκέπτες.

Με την πρώτη ματιά, το κέικ του Πάσχα φαίνεται να είναι φτιαγμένο από σφολιάτα. Στην πραγματικότητα, η ζύμη είναι μαγιά, αλλά η τεχνική μαγειρέματος σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα αριστούργημα εορταστικό κέικ γεμάτο με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος για την προετοιμασία, αλλά το αποτέλεσμα θα καταπλήξει τη φαντασία σας.

Ένα πασχαλινό κέικ φτιαγμένο με προζύμι αποκτά πλούσια γεύση και άρωμα σιταριού με την πάροδο του χρόνου. Δεν σκληραίνει για πολύ καιρό. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί 100% ενυδατωμένο ενεργό προζύμι σίτου. Η συνταγή είναι απλή και το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει.

Ο αρτοπαρασκευαστής θα βοηθήσει επιτυχώς στην προετοιμασία του πασχαλινού κέικ. Είναι βολικό να ζυμώνετε τη ζύμη και να ψήνετε το ίδιο το προϊόν. Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για την παρασκευή ψωμιού LG, σύμφωνα με την επιθυμητή σειρά εισαγωγής των συστατικών και το βάρος τους. Προτείνουμε να καλύψετε το ήδη ψημένο κέικ του Πάσχα με γλάσο. Όλες οι λεπτομέρειες παρατίθενται σαφώς σε φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Τα σπιτικά κέικ του Πάσχα δεν μπορούν να συγκριθούν με αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα. Η παρασκευή αυτών των αρτοσκευασμάτων απαιτεί χρόνο, προσπάθεια και ικανότητα. Αλλά μπορείτε να διευκολύνετε αυτήν τη διαδικασία εάν έχετε μια μηχανή ψωμιού. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τη σειρά τοποθέτησης των προϊόντων και τις αναλογίες τους έτσι ώστε το κέικ να έχει το σωστό μέγεθος, με χαλαρή υφή και "σωστή" κρούστα. Όλα τα βήματα και οι ποσότητες των συστατικών για το Midea Bread Maker αναφέρονται σε αυτή τη συνταγή.

Η κλασική προετοιμασία των πασχαλινών κέικ περιλαμβάνει ζύμωμα και μακροχρόνια στεγανοποίηση της ζύμης. Χρειάζεται χρόνος, μερικές φορές χρειάζεται μια ολόκληρη μέρα για να ετοιμάσετε μια παρτίδα πασχαλινών λιχουδιών. Εάν δεν σας αρέσει να μπερδεύετε με ζύμη μαγιάς, αλλά θέλετε να ψήσετε σπιτικά κέικ, αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Η ζύμη προετοιμάζεται γρήγορα και δεν απαιτεί χειρισμό της ζύμης και μακρύ ζύμωμα της ζύμης.

Ετοιμάζουμε το κλασικό πασχαλινό κέικ με σφουγγαράκι. Είναι αυτή η μέθοδος που σας επιτρέπει να πάρετε την παραδοσιακή υφή του κέικ του Πάσχα: χαλαρή, πυκνή, τρυφερή, σπογγώδης. Φυσικά, προσθέστε σταφίδες για ζουμερότητα και γεύση. Το ζύμωμα της ζύμης και η άρση της απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται δικαιολογεί πλήρως την προσπάθεια.

Για το Πάσχα, θέλω να μαγειρέψω όχι μόνο νόστιμα κέικ, αλλά και έξυπνα. Αυτή η συνταγή σιμιγδαλιού παίρνει λίγο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα είναι αρωματικές και νόστιμες υγρές ζαχαρωμένες πίτες φρούτων που δεν θρυμματίζονται όταν κόβονται.

Ας ετοιμάσουμε ένα καταπληκτικό κέικ με ζαχαρωμένα φρούτα και το καλύπτουμε με γλάσο.Αυτό το λεπτό και ευάερο πασχαλινό κέικ με πορώδη δομή θα γίνει ένα άξιο πιάτο στο γιορτινό σας τραπέζι. Το μαγείρεμα σε μια μηχανή ψωμιού θα κάνει τη διαδικασία απλή και γρήγορη και εγγυάται εξαιρετικά αποτελέσματα.

Τα πασχαλινά κέικ που ψήνονται σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή διατηρούν την απαλότητά τους και εύθρυπτα καλά έως και 10 ημέρες μετά το ψήσιμο. Η συνταγή είναι απλή. Μαγείρεμα της ζύμης στη ζύμη.

Το κέικ προζύμι είναι κάπως διαφορετικό από το παραδοσιακό κέικ μαγιάς και θυμίζει κάπως το συνηθισμένο ψωμί σίτου. Ως εκ τούτου, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή ως πείραμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή ζαχαρωμένα φρούτα στη ζύμη.

Τα πασχαλινά κέικ είναι παραδοσιακά πασχαλινά αρτοσκευάσματα. Η ζύμη για αυτούς ζυμώνεται με μαγιά, προστίθενται επίσης αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί. Νόστιμα υγρά κέικ μπορούν να μαγειρευτούν ακόμη και σε αργή κουζίνα, βάζοντας τη ζύμη απευθείας στο μπολ ή χρησιμοποιώντας χάρτινα καλούπια.

Ο παρασκευαστής ψωμιού είναι ένας ευέλικτος βοηθός, το ψήσιμο αποδεικνύεται ελαφρύ και ευάερο. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψω ένα αρωματικό λεπτό κέικ τυροπήγματος. Η διακόσμηση του πασχαλινού κέικ μπορεί να γίνει σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις. Αλλά, θέλω να σημειώσω ότι χωρίς γλάσο και διακοσμήσεις ζαχαροπλαστικής, το κέικ απλώς λιώνει στο στόμα σας.

Εάν ένα κέικ χωρίς γέμιση σας φαίνεται πολύ απλό και θέλετε μια πιο ενδιαφέρουσα και πιο περίπλοκη γεύση, τότε αυτή η συνταγή είναι σίγουρα για εσάς. Μια τέτοια πασχαλινή λιχουδιά με σπόρους παπαρούνας και ζαχαρωμένα φρούτα θα εκτιμηθεί από όλους στο εορταστικό τραπέζι, επειδή η ζύμη θα αποδειχθεί ευάερη και ογκώδης και η γέμιση θα κάνει το κέικ πιο γλυκό.

Ο παρασκευαστής ψωμιού Panasonic 2501 κάνει εξαιρετική δουλειά με το ψήσιμο πασχαλινών κέικ και κάνει το έργο της οικοδέσποινας πολύ πιο εύκολο. Σας προσφέρουμε μια συνταγή κέικ με την προσθήκη τυριού cottage. Αποδεικνύεται τρυφερό, ευάερο και πολύ νόστιμο.

Η ζύμη για το κέικ του Πάσχα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή παρασκευάζεται με προζύμι και είναι πολύ βολικό να το ζυμώσετε στο μπολ μιας μηχανής ψωμιού και στη συνέχεια να το ψήσετε στο φούρνο.

Αυτή η συνταγή για την παρασκευή πασχαλινού κέικ σε μια μηχανή ψωμιού έχει σχεδιαστεί για συνολικό βάρος 700-750 γραμμάρια, αν ψήνετε σε μηχανή ψωμιού Panasonic, τότε για μεσαίου μεγέθους L. Το κέικ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι εγγυημένο ότι θα είναι γλυκό , αφράτο και πολύ νόστιμο.

Με την έλευση των αρτοποιών, η διαδικασία παρασκευής πασχαλινών κέικ έχει γίνει πολύ πιο εύκολη. Δεν χρειάζεται να φτιάξετε ζύμη, να ζυμώσετε τη ζύμη και να περιμένετε αρκετές φορές μέχρι να ανέβει. Απλά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά και φορτώστε τα με μια συγκεκριμένη σειρά στο μπολ της αρτοποιίας και θα κάνει τα πάντα για εσάς.

Το Kulich είναι το κύριο σύμβολο του Ορθόδοξου Πάσχα και είναι πραγματικά μια πραγματική διακόσμηση τραπεζιού. Οι συνταγές του περνούν από μητέρα σε κόρη από γενιά σε γενιά. Εάν δεν έχετε οικογενειακή συνταγή, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα κέικ ζύμης με φρέσκια μαγιά, ίσως θα το περάσετε στα παιδιά σας.

Το multicooker μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην προετοιμασία του πασχαλινού κέικ - είναι βολικό. Το μπολ λειτουργεί ως μορφή - το προϊόν είναι ογκώδες και μεγάλο. Ο αριθμός των συστατικών σε αυτή τη συνταγή έχει σχεδιαστεί για ένα πολυμαγειρικό των πέντε λίτρων. Εάν η συσκευή είναι τριών λίτρων, τότε μειώστε στο μισό τις αναλογίες. Το τελικό κέικ ψήνεται καλά, γίνεται μαλακό, χαλαρό. Για διακόσμηση, θα το καλύψουμε με γλάσο: αυτό δεν είναι μόνο μια διακόσμηση, αλλά και επιπλέον αρωματικές νότες.

Αυτή η συνταγή για την παρασκευή πασχαλινού κέικ μπορεί να ονομαστεί κλασική: ζύμη μαγιάς μαγειρεμένη σε ζύμη, με την προσθήκη βουτύρου και μεγάλης ποσότητας ζάχαρης. Για να προσθέσετε γεύση και επιπλέον ζουμερότητα, προσθέστε ζαχαρωμένα φρούτα στη ζύμη. Για αρωματισμό - κονιάκ. Στολίζουμε τα έτοιμα κέικ με γκρι άσπρη πρωτεΐνη.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για πασχαλινά κέικ.Όλα έχουν ένα κοινό πράγμα - το αποτέλεσμα είναι μαλακά, αρωματικά, νόστιμα γλυκά που ευχαριστούν τόσο την ψυχή όσο και τους γευστικούς κάλυκες. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει το ζύμωμα της ζύμης και την προσθήκη σημαντικής ποσότητας ξινή κρέμα στη ζύμη. Το ψίχουλο τέτοιων κέικ διακρίνεται από ελαφριά υγρασία και, ταυτόχρονα, ευθραυστότητα. Οι πόροι είναι μεσαίοι, η πυκνότητα είναι πιο κοντά στο υψηλό. Η κρούστα είναι τρυφερή, κοκκινίζει καλά. Τα πασχαλινά κέικ δεν μπαγιάζουν για πολύ καιρό και παραμένουν μαλακά.

Πασχαλινό κέικ με τρυφερή, ζουμερή, πορώδη ψίχα. Ζυμώνουμε τη ζύμη με μαγιά, με την προσθήκη τυριού cottage, χυμού πορτοκαλιού, ζαχαρωμένων φρούτων και σταφίδας - τα αρτοσκευάσματα με τέτοια σύνθεση θα έχουν πλούσια γεύση και λαχταριστό άρωμα. Η διαδικασία προετοιμασίας της ζύμης περιλαμβάνει μια αρκετά μακρά σφράγιση, οπότε είναι καλύτερο να προγραμματίσετε το μαγείρεμα εκ των προτέρων. Μπορείτε να διακοσμήσετε έτοιμα κέικ με γλάσο πρωτεΐνης - αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα αγαπητή στα παιδιά.

Μια αποδεδειγμένη συνταγή για πασχαλινό κέικ, σύμφωνα με την οποία οι γιαγιάδες μας ετοίμασαν αυτά τα παραδοσιακά γλυκά για φωτεινές διακοπές. Ζυμώνουμε τη ζύμη, την αφήνουμε να φουσκώσει και τη ζυμώνουμε αρκετές φορές. Προσθέστε ζαχαρωμένα φρούτα, αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Ένα σημαντικό βήμα είναι το επακόλουθο χειροκίνητο ζύμωμα της ζύμης. Ταυτόχρονα, η συνοχή της ζύμης αλλάζει, γίνεται πιο πυκνή και σταματά να κολλάει. Μετά την τελική σφράγιση, μπορείτε να κόψετε τη ζύμη και να ψήσετε τα κέικ.

Σίγουρα όσοι ψήνουν κέικ μόνοι τους για τις διακοπές του Πάσχα έχουν ήδη αναπτύξει μερικές δοκιμασμένες συνταγές, σύμφωνα με τις οποίες το ψήσιμο δεν αποτυγχάνει ποτέ, αποδεικνύεται ότι είναι νόστιμα και έχει ήδη εγκριθεί από την οικογένεια. Αλλά δεν θέλετε πάντα να δοκιμάσετε κάτι νέο; Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε ένα κέικ σε μια ζύμη με ξηρή μαγιά - η ζύμη ανεβαίνει καλά, είναι εύκολη στη χρήση, δίνει ένα μεσαίο πορώδες ψίχουλο. Και ως γέμιση, παίρνουμε δύο τύπους κλασμάτων σοκολάτας - συνδυάζουμε το πληρωτικό με τη ζύμη σύμφωνα με την αρχή του ρολού. Οι προσπάθειες είναι ελάχιστες και η θέα στην τομή είναι υπέροχη.

Πρέπει να αρχίσετε να μαγειρεύετε κέικ με καλή διάθεση. Η διαδικασία ζύμωσης και εργασίας με τη ζύμη απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για το μαγείρεμα - μόνο τότε τα κέικ θα σας δώσουν ευχαρίστηση και θα αποδειχθούν επιτυχημένα. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, ετοιμάζουμε αυτό το παραδοσιακό ψήσιμο του Πάσχα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο του σφουγγαριού. Από αυτά τα συστατικά, λαμβάνονται τρία μεγάλα πασχαλινά κέικ με διάμετρο 17 εκατοστά και έξι μικρά με διάμετρο 6 εκατοστά.

Η ζύμη ζύμης για κέικ μπορεί να παρασκευαστεί είτε με τη μη ζευγαρωμένη είτε με τη μέθοδο του σφουγγαριού. Στην τελευταία περίπτωση, το ψίχουλο έχει πιο πορώδη υφή. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε το πασχαλινό κέικ σε μια μηχανή ψωμιού χρησιμοποιώντας τη μέθοδο του σφουγγαριού. Πρώτα, ζυμώνουμε μια μικρή ποσότητα ζύμης και τη στέλνουμε για στεγανοποίηση. Μετά από αυτό, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αφήστε το για ζύμωμα, στεγανοποίηση και επακόλουθο ψήσιμο.

Για να κάνουμε το κέικ του Πάσχα νόστιμο και πλούσιο, πρέπει να ζυμώσουμε τη ζύμη σε γάλα. Προτείνουμε τη χρήση ξηρής μαγιάς. Λαμβάνουμε αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και κουκουνάρια ως πρόσθετα αρωματικών ουσιών - αυτός ο συνδυασμός θα δώσει στη ζύμη τόσο γλυκές νότες, μια μικρή ξινίλα και μια έντονη απόχρωση καρυδιών. Η κρούστα αποδεικνύεται αέρινη, πορώδης, η κρούστα είναι πυκνή, χρυσή. Το τελευταίο άγγιγμα είναι το κερασάκι στην επιφάνεια.

Το μαγείρεμα του πασχαλινού κέικ απαιτεί πάντα κάποια προσπάθεια, πολύ χρόνο και υπομονή. Το ζύμωμα της ζύμης, η μακροχρόνια στεγανοποίηση, το κόψιμο και το τελικό ψήσιμο μπορεί να διαρκέσουν όλη την ημέρα. Εάν η οικοδέσποινα έχει αρτοποιία, η διαδικασία μπορεί να απλοποιηθεί και να διευκολυνθεί πολύ. Απλά πρέπει να μετρήσετε και να τοποθετήσετε τα συστατικά στον κάδο της συσκευής και να πατήσετε το κουμπί.

Ένα πολυμαγειρικό θα είναι ένας πολύ καλός βοηθός στο ψήσιμο αν δεν έχετε αρτοποιία. Είναι σχεδόν αδύνατο να στεγνώσετε τα κέικ σε αυτό, αλλά αυτή η μέθοδος θα διαρκέσει σχεδόν τον ίδιο χρόνο με το ψήσιμο στο φούρνο.

Η χρήση μιας μηχανής ψωμιού απλοποιεί και επιταχύνει πολύ τη διαδικασία παρασκευής κέικ, καθώς λόγω της διατήρησης μιας σταθερής θερμοκρασίας, η ζύμη ανεβαίνει γρηγορότερα και δεν χρειάζεται να μεταφερθεί από το ένα μπολ στο άλλο, όλα συμβαίνουν σε έναν κάδο.

Το Kulich είναι η πιο παραδοσιακή λιχουδιά αλευριού για το Πάσχα.Αέρινες, απαλές πασχαλινές τούρτες διακοσμούσαν πάντα το τραπέζι. Οι συνταγές για αυτούς τους λουκουμάδες έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Εδώ είναι μια από τις συνταγές για εσάς, η οποία μπορεί να γίνει το μυστήριο της οικογένειάς σας στις διακοπές του Αγίου Πάσχα.

Το Πάσχα είναι μια μεγάλη Ορθόδοξη γιορτή. Οι Χριστιανοί προετοιμάζονται για αυτές τις γιορτές, τηρώντας τις παραδόσεις και τα έθιμα. Τα κύρια πιάτα είναι χρωματιστά αυγά - σύμβολο αναγέννησης και Πάσχα και πασχαλινό κέικ - σύμβολο του θριάμβου όλων των Χριστιανών.

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κέικ του Πάσχα που θα αρέσει σε κάθε νοικοκυρά.

Αυτή η συνταγή θα προσελκύσει τους λάτρεις των υγρών κέικ. Το τυρί Cottage θα το κάνει απίστευτα νόστιμο και πολύ τρυφερό, και τα ζαχαρωμένα φρούτα θα προσθέσουν φωτεινές γλυκές νότες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε από αυτά, σύμφωνα με το γούστο σας.

Αυτά τα συστατικά σας επιτρέπουν να ετοιμάσετε δύο πασχαλινά κέικ ταυτόχρονα με διάμετρο 17 cm και ύψος περίπου 11 cm.

Η πασχαλινή τούρτα είναι ακριβώς εκείνη η παραδοσιακή ζαχαροπλαστική, χωρίς την οποία δεν μπορεί να κάνει ούτε ένα γιορτινό τραπέζι! Η πιο απλή, γρήγορη και απίστευτα νόστιμη πασχαλινή τούρτα, σύμφωνα με τη συνταγή των γιαγιάδων και των μαμάδων μας. Το μαγείρεμα δεν θα αργήσει, αλλά οι γευστικοί κάλυκες θα θυμούνται αυτό το νόστιμο για πολύ καιρό!

Το πασχαλινό κέικ είναι καλύτερο να γίνεται από σπιτικά αυγά και βούτυρο με περιεκτικότητα σε λιπαρά 82,5%: είναι πιο εύκολο να χτυπηθεί μέχρι να αφρατέψει.

Η ημέρα του Πάσχα είναι μια γιορτή που δεν μπορεί να φανταστεί κανείς χωρίς μια αρωματική, τρυφερή, εκπληκτικά νόστιμη και "ψυχική" τούρτα του Πάσχα. Σπιτικό, σπιτικό, θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού, ένα αγαπημένο και πολυαναμενόμενο γεύμα ενηλίκων και παιδιών.

Το Πάσχα είναι μια μεγάλη γιορτή της εκκλησίας, γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία. Και, κατά κανόνα, τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της φωτεινής γιορτής είναι χρωματιστά αυγά και, φυσικά, αρωματικά κέικ Πάσχα. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε ψητά του Πάσχα μόνο με καλή διάθεση, τότε θα αποδειχθεί απίστευτα νόστιμο και όμορφο.Σε αντίθεση με άλλες συνταγές, αυτή όχι μόνο θα σας εξοικονομήσει χρόνο, αλλά θα επηρεάσει και τους γευστικούς σας κάλυκες.

Το Kulich είναι το πασχαλινό ψωμί, χωρίς το οποίο είναι απλά αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα γιορτινό τραπέζι. Προτείνω να μαγειρέψω μαζί μου ένα παραδοσιακό kulich από ζύμη μαγιάς.

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη γεύση ενός αρωματικού κέικ Πάσχα μετά από μια εκκλησιαστική λειτουργία σε μεγάλες γιορτές; Η παρακάτω συνταγή είναι κατάλληλη για νοικοκυρές που έχουν αργή κουζίνα. Ο Kulich μαγειρεύει πιο γρήγορα σε μια αργή κουζίνα, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι τόσο αρωματικό και αφράτο όσο όταν μαγειρεύετε στο φούρνο.

Νομίζω ότι αυτή η συνταγή είναι η καλύτερη. Είναι απλό γιατί δεν χρειάζεται πολύς χρόνος. Και το πιο σημαντικό, κάθε άτομο θα πετύχει. Η συνταγή είναι αποδεδειγμένη της γιαγιάς. Αποδεικνύεται ψηλό, πορώδες και υγρό κέικ μέσα, και το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να ζυμώνετε τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα, το οποίο θα είναι ένα συν για κάθε νοικοκυρά που εξοικονομεί χρόνο. Η ξηρή μαγιά έχει συμπεριληφθεί εδώ και καιρό στην καθημερινή μας ζωή και διευκολύνει το μαγείρεμα για εμάς. Επομένως, τα χρησιμοποιούμε με τόλμη και δεν φοβόμαστε ότι η ζύμη δεν θα φουσκώσει. Καλό, επιτυχημένο και καλό Πάσχα σε όλους!

Μερίδες: 8 μικρά κέικ 8 x 8 εκατοστά ή 4 μεγάλα 15 x 16 εκατοστά (ανάλογα με το σχήμα)

Έχει μείνει πολύ λίγος χρόνος πριν από το Πάσχα, οπότε οι πραγματικές νοικοκυρές έχουν ήδη αρχίσει να αναζητούν νέες συνταγές. Φυσικά, μπορείτε να πάτε στο κατάστημα και να αγοράσετε ένα έτοιμο πιάτο, αλλά γιατί; Αν δεν μπορείτε να βρείτε μια πιο απλή συνταγή για πασχαλινό κέικ!

Για να γίνουν τα κέικ απαλά, ευάερα και το πιο σημαντικό - νόστιμα, πρέπει να ψηθούν χωρίς βιασύνη και με καλή διάθεση.

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για ένα πλούσιο, πορώδες αρωματικό κέικ. Από την καθορισμένη ποσότητα ζύμης, λαμβάνονται περίπου είκοσι μέσες πασχαλινές τούρτες.