Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κρέμα γιαουρτιού για διακόσμηση κέικ

Κρέμα γιαουρτιού για διακόσμηση κέικ

5225

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 277,1 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 3,4 γρ.

Λίπη * 13,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 41,5 γρ

Περιεχόμενο

Η νόστιμη, λεπτή κρέμα γιαουρτιού θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για κάθε κέικ. Διακοσμητικά στοιχεία από μια τέτοια κρέμα διατηρούν το σχήμα τους καλά και κάνουν το γλυκό ακόμα πιο ορεκτικό. Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Γιαούρτι 100 γρ Κρέμα 30% ή Κρέμα 33% 100 γρ Βρώσιμη ζελατίνη 3 - 5 γρ. Νερό 25 ml Ζάχαρη άχνη 80 γρ. Χυμό λεμονιού 0,5 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Ρίξτε ζελατίνη με κρύο νερό και αφήστε για 20-10 λεπτά. να φουσκώσει. Στη συνέχεια, βάλτε τη ζελατίνη σε χαμηλή φωτιά και θερμάνετε μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Κρυώνουμε το μείγμα.