Σπίτι
➠ Πιάτα με ψάρι
➠ Ροζ σολομός στο φούρνο
➠ Pinkημένο ροζ σολομό PP

Pinkημένο ροζ σολομό PP

1132

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 102,8 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 18,5 γρ

Λίπη * 11,9 γρ.

Υδατάνθρακες* γρ.

Περιεχόμενο

Το ψάρι είναι ένα απαραίτητο προϊόν για όσους θέλουν να τρώνε σωστά. Δεν είναι ιδιότροπο και εύκολο να προετοιμαστεί. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε ροζ σολομό και να τον ψήσετε με λεμόνι και μπαχαρικά, παίρνετε ένα ζουμερό και νόστιμο πιάτο για κάθε περίσταση.

Συστατικά

Ροζ σολομός 250 - 300 γρ. Θαλασσινό αλάτι γεύση Χυμό λεμονιού 2 κ.σ Δενδρολίβανο 2 κουτ Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπαγώστε εντελώς τον ροζ σολομό, πλύνετε, καθαρίστε, κόψτε τα πτερύγια και το κεφάλι. Κόψτε το σφάγιο σε μπριζόλες πάχους 3-3,5 εκατοστών.

Πασπαλίστε το ψάρι με αλάτι, δεντρολίβανο, άλλα μπαχαρικά για γεύση και ρίξτε το χυμό λεμονιού, ανακατέψτε. Αν έχετε χρόνο, μπορείτε να αφήσετε το ροζ σολομό να μαρινάρει για λίγο.