Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κολοκυθάκια, πατάτες, κιμά και κατσαρόλα ντομάτας

0
1356
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,1 γρ.
Λίπη * 4,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 3 γρ.
Κολοκυθάκια, πατάτες, κιμά και κατσαρόλα ντομάτας

Όταν προκύπτει το ερώτημα: πόσο γρήγορα, νόστιμα και υγιεινά για να ταΐσετε μια οικογένεια από τα διαθέσιμα προϊόντα. Μια κατσαρόλα έρχεται αμέσως στο μυαλό, τα λαχανικά διατηρούν τις περισσότερες από τις ευεργετικές τους ιδιότητες στο φούρνο και το ίδιο το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίζουμε, κόβουμε σε λεπτές φέτες, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε για γεύση.
βήμα 3 απο 6
Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
βήμα 4 απο 6
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε το από μια πρέσα. Σε ένα μπολ, συνδυάστε κεφίρ, αυγά, σκόρδο, αλάτι και αλατοπιπερώνετε για γεύση.
βήμα 5 απο 6
Αλείψτε ένα ταψί με λάδι. Εναλλακτικά υλικά, γεμίστε τη φόρμα με φέτες πατάτες, κολοκυθάκια, ντομάτες, απλώστε τον κιμά μεταξύ τους. Ρίξτε τη σάλτσα αυγών πάνω από το κενό.
βήμα 6 απο 6
Bήνουμε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40-50 λεπτά, μέχρι να ψηθούν οι πατάτες. Σερβίρετε τα κολοκυθάκια, την πατάτα, την ντομάτα και την κατσαρόλα με κιμά ζεστά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *