Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Κολοκυθάκια και κατσαρόλα πατάτας με κρέας

Κολοκυθάκια και κατσαρόλα πατάτας με κρέας

4463

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 117,8 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,2 γρ.

Λίπη * 7 γρ.

Υδατάνθρακες* 7,3 γρ.

Κολοκυθάκια και κατσαρόλα πατάτας με κρέας

Περιεχόμενο

Το καλοκαίρι, θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο και θρεπτικό δείπνο, αλλά δεν θέλετε να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία του; Αυτό θα βοηθήσει τη συνταγή για κατσαρόλες από κολοκυθάκια και πατάτες με κρέας. Γρήγορο, ζουμερό και ικανοποιητικό - αυτό ακριβώς που χρειάζεστε για ένα οικογενειακό δείπνο.

Συστατικά

Κολοκύθι 1 κιλό Κιμάς 500 γρ. Πατάτα 200 γρ. Καρότο 200 γρ. Κρεμμύδι 150 γρ Τυρί 100 γρ Αλας γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα για τη συνταγή. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, στεγνώστε τα, αφαιρέστε τη φλούδα και τους σπόρους. Ξεφλουδίστε τα καρότα, τα κρεμμύδια και τις πατάτες.

Iceιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Σε προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.

Προσθέστε κιμά στο κρεμμύδι, αλατίστε τα όλα, ανακατέψτε και σιγοβράστε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τον ημιετοιμασμένο κιμά με κρεμμύδια σε ξεχωριστό μπολ