Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
  3. ➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
  4. ➠ Η Ζυλιέν στο ψωμί

Η Ζυλιέν στο ψωμί

0
1221
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 128 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 7,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 12,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Η Ζυλιέν στο ψωμί
Περιεχόμενο

Το Julienne σερβίρεται συνήθως σε μερίδες. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με έναν πιο ενδιαφέρον και δημιουργικό τρόπο από τη συνηθισμένη έκδοση σε καφετιέρες ή κατσαρόλες, για αυτό χρειάζεστε μερικά χνουδωτά κουλούρια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε, τηγανίστε μέχρι να ροδίσει.
βήμα 2 απο τα 7
Τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατεψυγμένα ή φρέσκα, κάτι που δεν απαιτεί προκαταρκτική προετοιμασία. Προσθέστε μανιτάρια σε κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.
βήμα 3 απο τα 7
Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε κύβους. Τοποθετήστε το κρέας σε ένα τηγάνι με τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια.
βήμα 4 απο τα 7
Προσθέτουμε ξινή κρέμα, ανακατεύουμε, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε για γεύση. Σιγοβράζουμε για 5-7 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
βήμα 5 απο τα 7
Κόψτε τις κορυφές των ρολών ψωμιού και αφαιρέστε τη σάρκα αφήνοντας λεπτά τοιχώματα.
βήμα 6 απο τα 7
Γεμίζουμε τα "φλιτζάνια ψωμιού" με τη γέμιση και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί από πάνω.
βήμα 7 απο τα 7
Τοποθετήστε τα κενά σε αλουμινόχαρτο, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί. Bήνουμε το julienne στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό julienne στο ψωμί.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *