
Ciruela adjika con condimento de curry
La adjika hecha de ciruelas con condimento de curry, según el principio de preparación, es muy similar a la salsa georgiana "Tkemali". La única diferencia entre estos dos espacios en blanco es que los tomates siempre se agregan a Tkemali. La adjika de ciruelas con curry tiene un sabor agridulce inusual, donde hay notas picantes, que es poco probable que deje indiferente a ninguno de los representantes de la mitad fuerte de la humanidad.