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Belyashi con jugoso relleno de carne picada

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 119 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 7,5 g
Grasas * 8,3 gr.
Carbohidratos * 13 gr.
* por 100 gr. producto
Belyashi con jugoso relleno de carne picada
Contenido

Los Belyashi con relleno de carne son muy sabrosos, jugosos y nutritivos. Es conveniente llevarlos de viaje o al trabajo. Pero puedes cocinar para una cena familiar. ¡Los hogares estarán encantados!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Tamizar la harina con un colador para enriquecerla con oxígeno y hacer la masa más esponjosa.
paso 2 de 8
Frote la mantequilla en un rallador grueso.
paso 3 de 8
Combine la harina y la mantequilla y amáselas hasta obtener una miga homogénea.
paso 4 de 8
Ahora introducimos huevos, kéfir y sal al gusto. Remueve la masa para que quede bastante espesa.
paso 5 de 8
Pelar la cebolla y cortarla en cuadritos.
paso 6 de 8
Agrega la cebolla a la carne picada. Sal y sazona con pimienta negra.
paso 7 de 8
Hacemos varias tartas del mismo tamaño a partir de la masa. Pon la carne picada en el centro y haz los lados, pellizcando la masa por los bordes.
paso 8 de 8
Lubrique una bandeja para hornear con aceite vegetal y extienda las claras. Las metemos en el horno y las horneamos durante 35-40 minutos. a 180 grados.

¡Buen provecho!

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