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Belyashi en pollo y patatas al horno

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 106,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 15,7 g
* por 100 gr. producto
Belyashi en pollo y patatas al horno
Contenido

Las claras al horno con pollo y papas resultan increíblemente jugosas, suaves y esponjosas. ¡La golosina rojiza desaparece rápidamente de los platos! ¡Muy sabroso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Tamizar la harina con un colador.
paso 2 de 8
Calentamos el kéfir para que esté ligeramente tibio, le agregamos refresco. Agrega la harina, los trozos de mantequilla y la sal. Revuelva y forme una masa elástica. Lo dejamos en la nevera durante 30 minutos.
paso 3 de 8
Desplaza la carne de pollo en una picadora de carne.
paso 4 de 8
También pasamos la cebolla pelada de la cáscara.
paso 5 de 8
Y luego las patatas.
paso 6 de 8
Combinamos todos los ingredientes, sal y condimentamos el relleno.
paso 7 de 8
A partir de la masa terminada, formamos varias tortas redondas. Ponemos el relleno en el centro y formamos los lados para que no se caiga.
paso 8 de 8
Lubrique la fuente para hornear con aceite vegetal y extienda las claras. Horneamos en el horno durante 40 minutos. a 180 grados.

¡Buen provecho!

 

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