Kvas de savia de abedul con pan negro

¡El kvas casero con savia de abedul es una bebida extraordinaria! ¡Rico en vitaminas útiles y tiene un sabor y aroma increíbles! ¡Pruébelo y compruébelo usted mismo!

De acuerdo con la receta propuesta, puede hacer una verdadera bebida para calmar la sed en casa, que también pueden consumir los niños. Preparamos kvas a partir de savia de abedul a base de pasas, pan negro y una pequeña cantidad de azúcar, y para aromatizar, en lugar de los tradicionales cítricos, agregamos ramitas de grosella.

El kvas de savia de abedul a base de pan negro es la opción más deliciosa y sencilla. Esta bebida, preparada en casa y con sus propias manos, reemplazará perfectamente a otras gaseosas de la tienda, será natural y saludable. Se agregan un poco de pasas y limón al kvas para darle frescura y el pan se seca con anticipación. Este kvas también se puede administrar a los niños.

De acuerdo con la receta propuesta, puede preparar rápidamente (en 2-3 horas) kvas de savia de abedul, y se almacenará bien en el refrigerador durante varias semanas. Para la fermentación rápida del kvas, se utilizan pan de centeno seco y malta, que producen kvas con un hermoso tinte marrón y le dan un aroma y sabor brillantes, y el azúcar se reemplaza por miel. No solo obtendrás una bebida, sino también un buen aderezo para botvinia y okroshka.

Para preparar tal kvas, recomendamos usar savia de abedul no recién recolectada, pero mantenida a temperatura ambiente durante dos o tres días. Dicho jugo ya ha comenzado el proceso de fermentación en sí mismo: el kvas resultará rápidamente y con un sabor refrescante pronunciado.

Se puede preparar fácilmente kvas refrescante con savia de abedul; esto es especialmente importante durante la temporada de cosecha de esta bebida saludable. Agregue miel, pan rallado de centeno y pasas. Estamos esperando varios días: el kvas debe comenzar a fermentar y madurar.