Galleta japonesa
Un bizcocho aromático y aireado que decorará cualquier té. Resultará muy sabroso si engrasa la parte superior con chocolate o leche condensada, y también espolvorea con nueces y frutos secos.
| Producto 100g | Kcal | Proteína | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Azúcar granulada | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Harina de trigo | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Leche de vaca | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Vanilina | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Manteca | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Polvo de cacao | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |
| Aceite vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Yema | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |
| Azúcar en polvo | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Jugo de limon | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |