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Bizcocho sobre kéfir

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Cocina ruso
Contenido calórico 206,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 39,2 g
* por 100 gr. producto
Bizcocho sobre kéfir
Contenido

El bizcocho de kéfir es ideal para los amantes de los pasteles sencillos pero a la vez deliciosos. La principal ventaja de una galleta de este tipo es la ligereza y la ligereza. Y todo ello gracias al kéfir y la harina tamizada, que son los ingredientes principales de este postre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
En primer lugar, tamizamos la harina.
paso 2 de 7
Combine la mantequilla derretida, el azúcar y los huevos en un recipiente aparte. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.
paso 3 de 7
Introduzca gradualmente harina tamizada en la masa resultante. Luego, habiendo mezclado todo, agregue bicarbonato de sodio, apagado con vinagre, así como azúcar de vainilla y sal. Mezclar todo de nuevo.
paso 4 de 7
A continuación, enviamos kéfir a la masa total, revolviendo la masa de manera uniforme. Si es de densidad media, lo estás haciendo todo bien.
paso 5 de 7
Cubre la fuente de horno con papel pergamino y vierte la masa allí, distribuyéndola uniformemente sobre la superficie del molde.
paso 6 de 7
La galleta debe hornearse a una temperatura de doscientos grados durante cuarenta minutos. La preparación de la galleta se puede verificar con un palillo. Si no queda masa en el palillo después de perforar el pastel, la galleta está lista.
paso 7 de 7
Enfríe el postre antes de servir.

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