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Panqueques sin gluten y leche

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Cocina ruso

Contenido calórico 177,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 4,8 gr.

Grasas * 10,3 g

Carbohidratos * 35 gr.

Contenido

Los panqueques pueden ser disfrutados incluso por personas con una dieta sin gluten e intolerantes a la lactosa. Con esta receta, puede hacer deliciosos panqueques finos sin harina ni leche.

Ingredientes

Leche de coco 400 ml Aceite de coco 6 cucharadas Mezcla sin gluten 200 gr. Huevo 4 cosas. Levadura en polvo 2 cucharaditas Azúcar granulada 8 cucharadas Jugo de limon 1 cucharada

Proceso de cocción

Combine la leche, el aceite de coco, el azúcar, los huevos y el jugo de limón.

En un recipiente aparte, combine el polvo de hornear y la mezcla sin gluten.

Combine los ingredientes sueltos y líquidos, amase la masa sin grumos.

Engrasa una sartén con aceite de coco, vierte la masa, deja que la masa se extienda por la superficie, fríe los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados. Sirve los panqueques calientes.

¡Buen provecho!