hogar
➠ Meriendas
➠ Meriendas
➠ Panqueques sin harina y almidón

Panqueques sin harina y almidón

4030

Cocina ruso

Contenido calórico 228,1 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 100 minutos

Proteínas * 16,1 gr.

Grasas * 9,1 gr.

Carbohidratos * 33,7 g

Contenido

Ofrezco una receta excelente para panqueques dietéticos bajos en calorías sin harina ni almidón. Los amantes de la repostería casera, que cuidan sus formas, sin duda apreciarán los panqueques saludables y podrán disfrutarlos al máximo.

Ingredientes

Cereales 200 gr. Requesón sin grasa 100 gramos Leche desnatada 50 gr. Huevo 3 piezas. Edulcorante gusto Vanilina 1 pizca Levadura en polvo 1 cucharadita Agua 550 gr. Sal 1 pizca

Proceso de cocción

Disuelva la leche en polvo desnatada en agua. Vierta la avena durante mucho tiempo con la leche resultante y deje que se hinche durante aproximadamente 1 hora. La avena se puede remojar por la noche.

Rompe los huevos de gallina en un tazón de avena hinchada, agrega requesón bajo en grasa, levadura en polvo, sustituto de azúcar, una pizca de vainillina y sal. Mezclar bien con una batidora de mano.

Usa una sartén antiadherente, calienta bien y usa un cucharón para esparcir la masa de manera uniforme por toda la superficie. Fríe los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados, horneando 2 minutos por cada lado a fuego medio.