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Tortitas de calabacín con hierbas

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Cocina ruso
Contenido calórico 200,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 10,7 g
Carbohidratos * 25,7 g
* por 100 gr. producto
Tortitas de calabacín con hierbas
Contenido

Los apetitosos y jugosos panqueques de calabacín con hierbas son un plato fácil y sin pretensiones que se puede comer con carne y por separado de todo lo demás. Los panqueques de calabacín son una excelente alternativa a los panqueques y los panqueques de papa, no se pierda esta gran receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, bata los huevos con un tenedor o batidor.
paso 2 de 6
Luego pela los calabacines y rallalos con un rallador fino. Después de unos cinco minutos, exprima el exceso de líquido de la verdura.
paso 3 de 6
Combine los huevos, el calabacín y la harina. Agrega sal y mezcla todo.
paso 4 de 6
Luego enjuague las hierbas y pique finamente. Agregue las hierbas a la masa y mezcle bien, luego agregue más sal si es necesario.
paso 5 de 6
Calentar una sartén con aceite y sofreír las tortitas de calabaza con hierbas en una sartén hasta que estén cocidas por ambos lados.
paso 6 de 6
El plato terminado se puede servir tanto frío como caliente. Si lo desea, puede agregar carne o crema agria, así como otros productos a su gusto.

¡Buen provecho!

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