Panqueques en kéfir con agua mineral.

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Cocina ruso
Contenido calórico 207,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 8,6 gr.
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 43,4 gr.
Panqueques en kéfir con agua mineral.

Los hermosos panqueques aireados están hechos con kéfir y agua mineral. Gracias al agua mineral carbonatada, la masa de kéfir está saturada de oxígeno y se convierte en una base ideal para tortitas caladas con pequeños agujeros.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Mezcle kéfir, agua mineral, huevo, agua, sal, azúcar y aceite de girasol.
paso 2 de 5
Tamizar la harina, agregar a los ingredientes líquidos, amasar la masa sin grumos.
paso 3 de 5
Precalienta una sartén, vierte un poco de aceite de girasol para hacer el primer panqueque.
paso 4 de 5
Fríe los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.
paso 5 de 5
Sirva los panqueques con crema agria, mermelada, chocolate para untar o queso crema.

¡Buen provecho!

 

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