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Panqueques con leche agria sin huevos

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Cocina ruso

Contenido calórico 216,8 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 6,3 gr.

Grasas * 3,9 gr.

Carbohidratos * 43,1 gr.

Contenido

Incluso las amas de casa novatos pueden hacer panqueques con leche agria sin huevos. Vale la pena señalar que un ingrediente como la leche agria se puede reemplazar fácilmente con kéfir. Resultará igual de bien. Después de haber dedicado un mínimo de tiempo a cocinar, puede complacerse a sí mismo y a sus seres queridos con el postre más delicado y ligero.

Ingredientes

Leche agria 2 cucharadas. Harina de trigo 1 cucharada. Manteca 30 gr. Bicarbonato de sodio 1 cucharadita Azúcar granulada gusto Sal gusto

Proceso de cocción

Vierta la leche agria en un recipiente profundo separado, combínela con sal y azúcar, bicarbonato de sodio. Mezclamos todo y esperamos hasta que nuestra mezcla comience a hacer espuma.

Tamice la harina y luego introdúzcala gradualmente en la mezcla de leche.

Derrita la mantequilla y luego agréguela a la masa total. Mezclar todo a fondo. Lo mejor es utilizar una batidora para estos fines. Nuestra masa debe parecerse a la crema agria en consistencia.