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Panqueques con leche con carne

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Cocina ruso

Contenido calórico 215,8 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 12,2 g

Grasas * 9,7 g

Carbohidratos * 32,1 gr.

Contenido

Los apetitosos y abundantes panqueques de carne picada son un buen plato de almuerzo que, además, es excelente para ir al trabajo. Cocinar este plato lleva algo de tiempo, pero el resultado está totalmente justificado.

Ingredientes

Proceso de cocción

Batir los huevos en leche tibia y agregar bicarbonato de sodio y sal con azúcar. Batir la base de la masa con una batidora o batidora.

Tamizar la harina en la base y batir la masa.

Luego agregue aceite vegetal a la masa y mezcle bien.

Saque la masa con un cucharón un par de veces y deje el recipiente a un lado durante diez a quince minutos.

Empiece a preparar el relleno. Calentar una sartén con aceite y agregar la carne picada.

Agregue especias y cebollas (opcional), luego sazone con carne picada. Cocine a fuego lento el relleno a fuego moderado, agregando un poco de agua a la carne picada.