Panqueques sobre beber yogur
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Cocina
ruso
Contenido calórico
175,8 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
25 minutos
Proteínas *
6,8 g
Grasas *
6,5 gr.
Carbohidratos *
35,5 g
Los panqueques con yogur son una excelente opción para el desayuno o un refrigerio relleno para una mesa festiva. Los panqueques se pueden rellenar con requesón, pollo, queso con jamón o queso y huevos, pescado rojo, o servirse con caviar, mermelada, crema agria, leche condensada y otros rellenos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Agregue azúcar granulada, sal y bicarbonato de sodio. Revuelva bien con un batidor hasta que quede suave. El ácido del yogur, combinado con ácido cítrico, extinguirá el bicarbonato de sodio y la masa aumentará ligeramente de volumen. Tamizar la harina de trigo a través de un colador y agregar gradualmente a la masa, revolviendo bien con un batidor. Agregue aceite vegetal a la masa y mezcle bien.
¡Buen provecho!