Panqueques en agua sin huevos

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Cocina ruso
Contenido calórico 273,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 10,3 g
Grasas * 5,6 g
Carbohidratos * 84,5 g
Panqueques en agua sin huevos

La receta de panqueques en agua sin huevos es realmente una bendición para cualquier ama de casa. Todos hemos tenido momentos en los que vas a hacer panqueques. Y por alguna razón, no hay huevos, leche u otros productos lácteos fermentados en el refrigerador. Los panqueques son delgados y casi indistinguibles de los tradicionales.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Prepara los ingredientes necesarios.
paso 2 de 9
Toma un cuenco hondo. Tamice la harina de trigo con un colador, agregue azúcar granulada, bicarbonato de sodio y sal. Revuelva con un batidor.
paso 3 de 9
Vierta el agua gradualmente, revolviendo constantemente con un batidor. Mezclar bien hasta que quede suave.
paso 4 de 9
Vierta la cantidad requerida de aceite vegetal. Mezclar bien.
paso 5 de 9
Precalienta la sartén enérgicamente, usa un cucharón para verter una pequeña cantidad de la masa de panqueques y distribúyela uniformemente sobre la superficie de la sartén. Freír hasta que la parte superior del panqueque esté mate.
paso 6 de 9
Use una espátula de madera o de silicona para darle la vuelta al panqueque y cocine por alrededor de un minuto.
paso 7 de 9
Coloque los panqueques terminados uno encima del otro, si lo desea, cepille con una pequeña cantidad de mantequilla.
paso 8 de 9
Divide los panqueques en cuartos en un plato.
paso 9 de 9
Sirva panqueques calientes con su mermelada o mermelada favorita. También puede servir crema agria. Si lo desea, estos panqueques se pueden rellenar con su relleno favorito y disfrutar en el desayuno.

¡Buen provecho!

 

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