hogar
➠ Meriendas
➠ Meriendas
➠ Exuberantes panqueques con suero

Exuberantes panqueques con suero

1473

Cocina ruso

Contenido calórico 227,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 7,9 gr.

Grasas * 4,3 gr.

Carbohidratos * 43,3 gr.

Contenido

Los deliciosos panqueques delicados son fáciles de cocinar con suero en lugar de kéfir o leche. La masa es muy sencilla y fácil de preparar, y los panqueques son muy aromáticos y esponjosos. ¡Intentalo!

Ingredientes

Huevo 2 uds. Sal 1 pizca Bicarbonato de sodio 1 cucharadita Suero de leche (leche fermentada) 0,5 l. Harina de trigo 250 g Azúcar granulada gusto

Proceso de cocción

Rompe los huevos de gallina en un bol, agrega sal y azúcar granulada. Batir la mezcla de huevo con una batidora o simplemente un batidor.

A continuación, debe introducir suero y soda, que se extinguirán por sí solos del ácido del suero.

Poco a poco, agregue harina a la masa, amasando una masa homogénea, que debe ser similar en grosor a una crema muy espesa.

Caliente la sartén y engrase con aceite, y luego envíe una cucharada de masa allí. Extienda la masa uniformemente sobre la sartén y fría el primer panqueque por ambos lados hasta que esté dorado.

Después de que todos los panqueques estén listos, ¡sirva el plato en la mesa!

Recetas similares

Panqueques en el microondas

Panqueques en una olla de cocción lenta

Panqueques de masa madre

Panqueques con curvas

Panqueques con suero con huevos

Tortitas de levadura con leche

Panqueques con leche horneada fermentada sin huevos

Panqueques con yogur sin huevos

Tortitas gruesas con leche

Panqueques con kéfir y agua mineral.

Panqueques en kéfir con manzanas

Panqueques con kéfir, hervidos con agua hirviendo.

Panqueques gruesos

Panqueques

Panqueques con suero

Tortitas originales para Shrovetide

Panqueques sin leche