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Panqueques con carne picada y patatas

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Cocina ruso
Contenido calórico 160,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 6,8 g
Grasas * 5,4 gr.
Carbohidratos * 28,3 g
* por 100 gr. producto
Panqueques con carne picada y patatas
Contenido

Los rollitos de primavera son siempre satisfactorios y sabrosos. Y la combinación de patatas y carne picada es ideal para una comida casera.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, preparemos la masa para panqueques. Batir los huevos con sal y azúcar, verter la leche y tamizar gradualmente la harina. Mezclamos.
paso 2 de 6
Freír los panqueques en una sartén hasta que se ruboricen. Después de cocinarlos, déjelos enfriar.
paso 3 de 6
Para el relleno, hervir las patatas hasta que estén tiernas.
paso 4 de 6
Freír la carne picada con la cebolla picada en una sartén. Se puede agregar sal y pimienta según sea necesario. Después de que esté completamente listo para freír, amáselo con papas hasta que quede suave. El relleno está listo.
paso 5 de 6
Esparcimos el relleno de papa y carne en los panqueques. Lo envolvemos en un sobre. Fríe cada uno por ambos lados hasta que se ruboricen.
paso 6 de 6
Sirva caliente con crema agria. ¡Buen provecho!

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