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Pan borodino con malta en panificadora

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Cocina ruso
Contenido calórico 146,8 kcal
Porciones 1 kilogramo
Hora de cocinar 4 horas
Proteínas * 6,2 gr.
Grasas * 7,2 gr.
Carbohidratos * 33,7 g
* por 100 gr. producto
Pan borodino con malta en panificadora
Contenido

El pan blando casero es siempre apetitoso y sabroso. Pruebe una receta simple de pan tierno Borodino en una panificadora con la adición de malta. ¡Sorprende a tu familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Vierta la malta seca con una pequeña cantidad de agua hirviendo, revuelva bien y deje reposar durante 8-10 minutos.
paso 2 de 5
Instale la paleta amasadora requerida en la máquina de hacer pan. A continuación, tamizamos aquí dos tipos de harina y sal.
paso 3 de 5
Luego vierta miel. Lo mejor es utilizar un producto líquido y oscuro. También añadimos malta, vinagre, levadura, aceite vegetal y agua.
paso 4 de 5
Encendemos el modo pan de centeno, que dura 3 horas y 30 minutos. Estamos esperando una preparación completa.
paso 5 de 5
Retiramos con cuidado el pan aromático caliente de la máquina de hacer pan, lo cortamos y lo servimos en la mesa. ¡Listo!

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