Raíz de remolacha

El borscht de pescado es un plato muy satisfactorio y nutritivo con un rico sabor. Puedes servirlo caliente o frío, lo que prefieras. Borscht con espadín diversificará el menú familiar y definitivamente sorprenderá gratamente a su familia.

La sopa de remolacha es una sopa fría y refrescante. Al mismo tiempo, la versión vegetariana de borscht no es necesariamente satisfactoria. Los frijoles, que agregamos junto con las verduras, reemplazan el componente cárnico y dan fuerza para un día productivo.

Esta receta es para aquellos que aman el borscht, pero quieren hacerla más dietética. Esta sopa de remolacha se cocina sin freír y sin grasa, puedes cocinarla sin caldo de carne o con pollo o carne magra dietética. Toma esta receta en tus brazos y úsala en la ocasión.

Mucha gente no ayuna. En nuestra familia, tratamos de limitarnos en el uso de carnes y productos lácteos durante la Cuaresma. Los platos de Cuaresma no son peores que los habituales. Te recomiendo que cocines una deliciosa remolacha magra.

La remolacha vegetariana complacerá no solo a los vegetarianos, sino también a las personas en ayunas y a los que se adhieren al PP. Se le invita a llevar dos sartenes para su preparación: una para freír y la segunda para caldo de patatas, judías verdes, pimientos y otras verduras. Las verduras de remolacha, a excepción de la remolacha, se pueden tomar a su gusto.

La sopa de remolacha con frijoles es una excelente alternativa al borscht. Esta sopa hecha con ingredientes familiares y accesibles es fácil y rápida de preparar, por lo que no le costará mucho tiempo y esfuerzo a la anfitriona. La remolacha con la adición de frijoles satisfará y saciará la sed de toda la familia y los deleitará con su maravilloso sabor y aroma.