Masa rápida para pasteles en 15 minutos sobre kéfir sin levadura.

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Cocina ruso
Contenido calórico 294,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 14 gr.
Grasas * 14,5 g
Carbohidratos * 65,2 g
Masa rápida para pasteles en 15 minutos sobre kéfir sin levadura.

Se puede hacer una masa muy sabrosa, fácil de preparar y de alta calidad para pasteles con kéfir sin usar levadura. Es fácil reemplazarlos con un polvo de hornear, que junto con el kéfir dan el mismo resultado. ¡La masa es elástica, densa y apetecible! ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Vierta el kéfir en un recipiente profundo y agregue un huevo, azúcar, sal y levadura en polvo. Mezclar todo a fondo.
paso 2 de 4
Ahora tamizamos la harina por un colador y en pequeñas porciones la introducimos en la masa líquida, amamos la masa.
paso 3 de 4
Agregue aceite vegetal a la masa terminada y continúe amasando durante 5-7 minutos para que se vuelva lo suficientemente elástica.
paso 4 de 4
Cubre la masa con una toalla antes de cocinarla y déjala a temperatura ambiente.

¡Buen provecho!

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