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Chebureks para 1 kg de carne picada

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 183,7 kcal
Porciones 40 puerto.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 12,4 gr.
Grasas * 13,3 gr.
Carbohidratos * 21 gr.
* por 100 gr. producto
Chebureks para 1 kg de carne picada
Contenido

La mesa del comedor se puede diversificar con deliciosos bocadillos, por ejemplo, empanadas. Estos son deliciosos pasteles de carne de forma especial con una corteza crujiente. Un plato increíblemente sabroso y fácil de preparar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Mezclar la carne picada con la cebolla picada y las hierbas, mezclar bien. Disuelva la sal y las especias en agua, luego agregue esta mezcla a la carne picada y vuelva a mezclar.
paso 2 de 6
Hierva agua para la masa, agregue mantequilla y aceite vegetal. Enfriar esta masa y agregarle sal y un huevo.
paso 3 de 6
Luego agrega la harina tamizada y amasa la masa.
paso 4 de 6
De esta cantidad de masa obtendrás unas 40 empanadas de tamaño mediano. Dividir la masa en partes iguales, extenderlas y hacer empanadas.
paso 5 de 6
Algunas empanadas se pueden freír inmediatamente, el resto se puede congelar para uso futuro.
paso 6 de 6
Freír las empanadas a fuego medio en una gran cantidad de aceite vegetal por ambos lados. Deja enfriar un poco antes de servir las empanadas para no quemarte.

¡Buen provecho!

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