Tarta de queso sin queso
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Cocina
europeo
Contenido calórico
256,7 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
4,1 gr.
Grasas *
10,3 g
Carbohidratos *
42 gr.
Ofrecemos una opción interesante para hacer tarta de queso sin queso crema e incluso sin requesón. Para la masa cremosa, usamos crema agria. La consistencia de la tarta de queso terminada es algo diferente a la clásica, es menos densa y tiene una mayor acidez. Aún así, los productos horneados resultantes pueden considerarse como una posible alternativa al famoso postre.
Ingredientes
Proceso de cocción
Rompe las galletas en trozos al azar y colócalas en el bol de la licuadora. Muela las galletas hasta obtener un estado de miga fina. Alternativamente, puede moler las galletas con un rallador. Mezcle las galletas trituradas con mantequilla ablandada; obtendrá una miga húmeda. Apisonamos la miga a lo largo del perímetro del formulario.
Mientras se hornea el pastel, preparamos productos para la masa cremosa: medimos la cantidad requerida de crema agria y azúcar. En un tazón ancho, mezcle la crema agria con el azúcar, agregue los huevos, el almidón y la vainillina. Batir todo junto a mano con un batidor o con una batidora a velocidad media.
¡Buen provecho!
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Comentarios (1) 1
Nastya Kan.
31-05-2021 16:05
La tarta de queso salió muy rica, dulce !!! Recomendar.
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