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Tarta de queso sin hornear con leche condensada

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Cocina americano

Contenido calórico 290,6 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 230 minutos

Proteínas * 3,6 gr.

Grasas * 16,3 gr.

Carbohidratos * 31,5 g

Tarta de queso sin hornear con leche condensada

Contenido

La leche condensada es un manjar favorito de una infancia lejana. Para los amantes de la leche condensada, recomiendo hacer una tarta de queso sin hornear con leche condensada. El postre resulta muy rico en calorías debido a la base cremosa de queso y muy sabroso, pero vale la pena prepararlo como un capricho festivo.

Ingredientes

Manteca 150 g Galletas de mantequilla 300 gr. Vanilina 1 paquete Queso mascarpone 500 gr. Gelatina instantánea 25 gr. Crema 30% 300 ml. Leche condensada 200 ml.

Proceso de cocción

Saque la mantequilla del refrigerador de antemano y déjela a temperatura ambiente para que se ablande. Muele las galletas de mantequilla con una licuadora o picadora de carne. En un tazón pequeño, mezcle las galletas trituradas y la mantequilla ablandada.

Extienda la masa resultante uniformemente sobre el fondo del molde en el que recogerá la tarta de queso. Refrigere durante 30 minutos para que cuaje.

Verter la gelatina en un bol pequeño y llenar con 100 mililitros de agua potable, dejar que se hinche durante 10 minutos. Disuelva la gelatina hinchada en un baño de agua. Déjelo enfriar un poco.

Combine el queso mascarpone y la crema espesa en un tazón hondo. Batir hasta que quede esponjoso con una batidora a velocidad media. Vierta la gelatina suelta y la leche condensada, revuelva suavemente.