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Pastel de zanahoria dietético

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Cocina Mundo
Contenido calórico 145,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 7,1 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 31,6 gr.
* por 100 gr. producto
Pastel de zanahoria dietético
Contenido

La dieta no es una razón para negarte a ti mismo y privarte de una comida deliciosa. Esta receta detalla cómo hacer un pastel de zanahoria aireado, jugoso y moderadamente dulce. Y lo más importante, ¡es completamente adecuado para personas a dieta!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Batir bien los huevos con una batidora, agregar gradualmente el azúcar hasta que se forme una espuma exuberante.
paso 2 de 5
Agregue zanahorias finamente ralladas, requesón y mantequilla a la mezcla. Mezclar bien.
paso 3 de 5
Tamizar la harina, agregarle polvo de hornear. Se pueden agregar especias como cilantro, cardamomo o jengibre si se desea. Vierta en la base previamente hecha y mezcle bien.
paso 4 de 5
Verter la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla.
paso 5 de 5
Precalienta el horno a 180 grados y deja hornear el bizcocho durante una hora. Comprobamos la preparación con un palo de madera. Deje que el pastel se enfríe antes de servir. ¡Buen provecho!

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