Gajos de papa al horno con queso, ajo y mayonesa
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
186,2 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
35 minutos
Proteínas *
10,7 g
Grasas *
20,4 g
Carbohidratos *
8,5 gr.
Una receta muy sencilla de deliciosas patatas horneadas en rodajas en el horno bajo un "sombrero" de queso rallado, ajo y mayonesa. Muy jugoso, picante y atractivo. Tales rebanadas no solo serán buenas como guarnición, sino que también decorarán cualquier mesa por sí mismas. Calientes, estos trozos son ideales: centro suave y desmenuzable y una corteza de queso elástica con sabor a ajo. ¡Cocinando!
Ingredientes
Proceso de cocción
Preparando las patatas. Le cortamos la cáscara, la enjuagamos. Luego ponemos los tubérculos pelados en una cacerola, llenamos de agua para que los cubran por completo. Coloque la olla en la estufa y hierva el contenido. Desde el momento de la ebullición, cuece las patatas durante tres minutos. Después de eso, escurre el agua y deja enfriar las papas.
Frote el queso duro en un rallador grueso. Coloca las virutas de queso en un bol. Lavamos el perejil, lo secamos y lo picamos con un cuchillo. Combinamos verduras con queso. También agregue sal, condimento de papa y mayonesa a un tazón. Mezclar todo junto con una cuchara para obtener una masa espesa.
Cubra la bandeja para hornear o la fuente para hornear con una estera de silicona o pergamino engrasado. Alternativamente, coloque una hoja de papel de aluminio. Lubrique ligeramente con aceite vegetal. Colocamos las rodajas de papa preparadas en la bandeja para hornear para que se coloquen por separado entre sí. Repartimos la masa de queso-mayonesa en cada rebanada. Precalienta el horno a una temperatura de 180 grados. Enviamos una bandeja para hornear con gajos de papa al nivel medio y horneamos durante veinticinco a treinta minutos.
¡Buen provecho!