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Gajos de patata en papel de aluminio en el horno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 74,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 9,2 g
Carbohidratos * 14,7 g
* por 100 gr. producto
Gajos de patata en papel de aluminio en el horno.
Contenido

Ofrecemos una receta sencilla para patatas al horno en papel de aluminio. Pelar los tubérculos, cortarlos en rodajas. Sazone con sal y aceite vegetal y colóquelo en papel de aluminio. Horneamos en el horno durante media hora. Para obtener una corteza dorada en las rodajas ya preparadas, encienda la parrilla durante diez minutos. ¡Todo! Las rodajas rosadas y suaves están listas; las papas se pueden servir.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Corta la cáscara de las patatas, enjuaga los tubérculos pelados y sécalos con una toalla. Cortamos cada papa en gajos medianos. Coloque las rodajas en un tazón ancho.
paso 2 de 7
Espolvoree sal encima de las rodajas al gusto y vierta aceite vegetal. Por supuesto, en esta etapa, puede agregar las especias que desee para obtener más sabor y aroma. Mezcle las rodajas de papa con sal y mantequilla con las manos.
paso 3 de 7
Corta un trozo de papel de aluminio que sea lo suficientemente grande para contener el volumen de las papas preparadas. Puede dividir las rodajas en varias porciones; esto hará que sea más fácil envolverlas en papel de aluminio. Coloque las rodajas de papa en un trozo de papel de aluminio.
paso 4 de 7
Cerramos la superficie de la papa con los bordes del papel de aluminio, pellizcamos con fuerza. Coloque las papas envueltas en papel de aluminio en una fuente para hornear o una bandeja para hornear.
paso 5 de 7
Precalienta el horno a una temperatura de 200 grados. Enviamos una bandeja para hornear con gajos de papa y horneamos durante veinticinco a treinta minutos. Una vez transcurrido el tiempo especificado, despliegue el papel de aluminio, abriendo así la superficie de la patata.
paso 6 de 7
Enciende la parrilla y dora las rodajas durante diez minutos.
paso 7 de 7
Sacamos las patatas terminadas del horno. Transfiera inmediatamente las rodajas de papel de aluminio rojizas a un plato para servir. Sirve papas calientes a la mesa.
¡Buen provecho!

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