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Empanadas caseras con carne picada al agua

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 202,5 ​​kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 11,1 gr.
Grasas * 13,9 gr.
Carbohidratos * 34,6 gr.
* por 100 gr. producto
Empanadas caseras con carne picada al agua
Contenido

La receta de deliciosas empanadas que se pueden cocinar en casa. Para hacer las empanadas con caldo de carne adentro, agregue un poco de agua a la carne picada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Pelar la cebolla y picar finamente.
paso 2 de 6
Mezcle la cebolla con la carne picada, agregue sal y especias al gusto. Agrega agua al relleno y mezcla bien.
paso 3 de 6
Tamice la harina en un bol, agregue sal y vierta agua. Amasar hasta obtener una masa elástica homogénea y dejar reposar durante 20 minutos.
paso 4 de 6
Divida la masa en 10 partes iguales, enrolle cada una en una torta delgada.
paso 5 de 6
Poner un poco de relleno en las tartas, alisarlas con una capa fina, para que las empanadas se fríen mejor. Dobla la masa por la mitad y asegura los bordes.
paso 6 de 6
Freír las empanadas en aceite vegetal durante 3-4 minutos por cada lado. Sirva las empanadas inmediatamente después de cocinarlas.

¡Buen provecho!

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