Mermelada de moras en una olla de cocción lenta

0
1703
Cocina ruso
Contenido calórico 433 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 6 h
Proteínas * 3 gr.
Grasas * 1 gr.
Carbohidratos * 104,4 g
Mermelada de moras en una olla de cocción lenta

Sugiero hacer una deliciosa y espesa mermelada de moras. Para cocinar, utilizo un asistente: una multicocina. La mermelada resulta muy fragante y quieres comerla mientras aún está caliente, es simplemente imposible esperar a que se enfríe por completo. ¡El olor a moras es tan tentador!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasifica bien las moras, colócalas en un colador, enjuágalas con cuidado y deja escurrir el exceso de líquido.
paso 2 de 4
Coloque las moras preparadas en el recipiente multicocina. Configure el modo "Guisado" en el panel, el tiempo de cocción es de 10 minutos. No es necesario cerrar la tapa de la multicocina.
paso 3 de 4
Después de la señal de sonido, agregue la cantidad requerida de azúcar granulada, mezcle suavemente con una espátula de silicona para no dañar la integridad de las bayas. Vuelva a configurar el modo de cocción en el panel, el tiempo de cocción es de 30 minutos. Lavar bien los frascos y esterilizarlos en el microondas. Vierta agua hirviendo sobre las tapas. Los frascos y las tapas deben estar secos.
paso 4 de 4
Después del pitido, apague el dispositivo y deje que la mermelada se infunda durante aproximadamente 4-5 horas. Con un cucharón de plástico, vierta la mermelada enfriada en frascos estériles y atornille con tapas estériles. Mueva los frascos de mermelada de moras a un lugar fresco y oscuro para guardarlos. Asegúrese de guardarse un poco de mermelada para probar.

¡Disfrutar!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *