Mermelada de fresas con cerezas
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Cocina
ruso
Contenido calórico
114,8 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
2 días
Proteínas *
0,7 g
Grasas *
0,3 g
Carbohidratos *
27,6 gr.
La mermelada más popular en la cocina es la mermelada de fresa, siempre resulta fragante, delicada, pero la mayoría de las veces tiene una consistencia líquida. A menudo, las fresas se mezclan con algún tipo de baya, lo que complementa su sabor y enfatiza su aroma. Por ejemplo, las fresas van bien con las cerezas, que añaden un agradable aroma a cereza a las fresas, y debido al alto contenido de pectina natural, la mermelada con cerezas resulta más espesa.
Ingredientes
Proceso de cocción
Por última vez después de hervir, cocine las bayas durante 10-15 minutos e inmediatamente vierta la mermelada en frascos esterilizados, apriete con tapas hervidas. Dejamos la mermelada a temperatura ambiente hasta que se enfríe por completo, después de lo cual la colocamos en un lugar fresco y oscuro para su almacenamiento.
