Mermelada de fresa en una olla de cocción lenta
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Cocina
ruso
Contenido calórico
184,6 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
45,5 g
La mermelada de fresa en una olla de cocción lenta es una de las formas de cosechar fresas para el invierno. La mermelada resulta tener una consistencia homogénea parecida a un puré, por lo que es ideal como salsa para tortitas, yogures, helados y guisos. La mermelada se trata térmicamente en 5 minutos, por lo que las fresas conservan todas las propiedades beneficiosas y las vitaminas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Coloque el puré de papas terminado en un recipiente multicocina y agregue azúcar natural y de vainilla. Remueve la masa con una espátula de silicona y coloca el bol en una olla multicocina. Configuramos el modo de cocción activo "Cocción" o el modo "Vapor" para llevar rápidamente la masa de fresa a ebullición. Programas como "Cocer a fuego lento" o "Cocer a fuego lento" no son adecuados para nosotros, ya que queremos conservar el máximo beneficio en las bayas y llevar a cabo el proceso de cocción lo más rápido posible.
