Mermelada de frambuesa deshuesada con gelatina

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Cocina ruso
Contenido calórico 530 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 88 gr.
Grasas * 0,9 gr.
Carbohidratos * 72,7 g
Mermelada de frambuesa deshuesada con gelatina

En una fría noche de invierno, nada mejor que una taza de té caliente con mermelada de frambuesa. La receta de mermelada de frambuesa deshuesada con gelatina es muy sencilla y rápida de preparar, por lo que atraerá a cualquier ama de casa que aprecie su tiempo y esfuerzo y al mismo tiempo esté acostumbrada a deleitar a su familia con solo las mejores preparaciones.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Recolecta frambuesas para hacer gelatina de frambuesa.
paso 2 de 7
En un colador, enjuague las frambuesas y luego sepárelas de los escombros.
paso 3 de 7
Transfiera las bayas a una cacerola, triture las frambuesas con una prensa de papas hasta que se formen jugos. Ponga la sartén al fuego, hierva la masa de frambuesa. Cocine por 15 minutos.
paso 4 de 7
Enjuague la gasa en un colador, cuele la mezcla de frambuesa a través de ella.
paso 5 de 7
Vierta azúcar en la mezcla colada, agregue gelatina. Pon la mezcla de frambuesa al fuego, cocínala a fuego lento hasta que el azúcar y la gelatina se disuelvan por completo.
paso 6 de 7
Retire con cuidado la espuma formada en la mermelada con una espumadera.
paso 7 de 7
Esterilice los frascos y las tapas para conservar la gelatina. Vierta la gelatina de frambuesa sin hueso preparada con gelatina en los frascos preparados. Envuelva los frascos de gelatina con una manta tibia, déjelos enfriar. Cuando la gelatina de frambuesa sin semillas se haya enfriado, muévala al sótano, bodega o refrigerador para guardarla.

¡Disfruta tu té!

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