Masa elástica para albóndigas en una panificadora
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Cocina
ruso
Contenido calórico
137,1 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
8,2 gr.
Grasas *
7,7 g
Carbohidratos *
24,7 g
Amasar la masa en una panificadora con la elección del programa adecuado le confiere la textura requerida y facilita enormemente el trabajo de la anfitriona. El programa se selecciona en función del tipo de aparato: "Masa". "Masa para amasar", "Masa sin levadura" o "Masa-albóndigas". La anfitriona solo puede elegir una receta y medir la cantidad exacta de productos. Para obtener una masa elástica, agregue aceite vegetal.
Ingredientes
Proceso de cocción
Al final del programa, use su mano para verificar la consistencia de la masa. Si la masa no está lo suficientemente empinada, transfiérala a la mesa, agregue 2 cucharadas de harina y barra con la mano. Deje reposar la masa amasada durante 20-30 minutos, y luego puede extenderla y cocinar albóndigas.
¡Disfruta de la cocina!