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Funchoza con salsa de ostras

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Cocina asiático

Contenido calórico 280 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 3 gr.

Grasas * 8,5 gr.

Carbohidratos * 4,7 gr.

Contenido

Si quieres algo inusual, entonces funchose en salsa de ostras es perfecto para esto. El uso de carne de res en la cocina la hace más satisfactoria y apetitosa. El rico y picante sabor del plato sorprenderá incluso a los gourmets más experimentados. Prepare funchose en salsa de ostras para decorar la mesa festiva.

Ingredientes

Funchoza 100 gramos Carne de res 100 gramos Huevo 2 uds. Pimiento morrón 1 PC. Zanahoria 1 PC. Ajo 3 dientes. salsa de ostras gusto Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Preparemos todos los ingredientes. Enjuagamos bien el pimiento con agua corriente, retiramos las semillas con particiones. Luego corta el pimiento en tiras pequeñas. Para variar, puedes usar medio pimiento rojo y medio pimiento verde.

Pelar las zanahorias, enjuagar con agua y picar de la misma forma que el pimiento. Para mayor comodidad, primero puede cortar las zanahorias en aros y luego cortarlas en tiras.

Presione los dientes de ajo con un cuchillo y luego pique.

La carne también debe cortarse en rodajas pequeñas.

Pon la sartén al fuego para calentar, vertiendo aceite vegetal en ella. Luego transferimos los huevos de gallina, previamente martillados en un bol, a la sartén. Fríe los huevos, revolviendo de vez en cuando, hasta que se conviertan en una tortilla.