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Glaseado para pastel de Pascua de azúcar glas y limón

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Cocina ruso

Contenido calórico 113,7 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 10 minutos.

Proteínas * 0,8 gr.

Grasas * 0,2 g

Carbohidratos * 26,8 g

Glaseado para pastel de Pascua de azúcar glas y limón

Contenido

Un glaseado para aquellos a los que les gusta resaltar la dulzura de los pasteles de Pascua con una refrescante nota cítrica y jugosa. Por cierto, puede usar no solo limón, sino también lima, dependiendo de lo que esté disponible y lo que más le guste.

Ingredientes

Jugo de limon 1,5 - 2 cucharadas. Limón rallado 1 cucharadita Azúcar en polvo 100 - 150 gr.

Proceso de cocción

Tamizar el azúcar glas a través de un colador fino en un tazón pequeño.

Lavamos el limón, lo secamos y le quitamos la ralladura con un rallador fino. Vierta la ralladura en el azúcar glas.

Vierta jugo de limón recién exprimido en el polvo.

Mezclar todo bien con una espátula. Es necesario conseguir una masa homogénea y bastante espesa. Si es necesario, agregue más polvo o jugo; ajuste la consistencia.