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Nidos con puré de patata picada en el horno.

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Cocina europeo

Contenido calórico 120,6 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 90 minutos

Proteínas * 8,5 gr.

Grasas * 9,6 gr.

Carbohidratos * 5,2 gr.

Nidos con puré de patata picada en el horno.

Contenido

La receta de este plato atraerá a todos, especialmente a los hombres. Se basa en puré de papas común y no necesita mucha carne picada para ello. En esta receta, se le invita a hornear la mitad de los nidos en moldes para muffins. ¡Quedará muy original y sabroso!

Ingredientes

Patata 1 kilogramo Carne picada 350 gr. Huevo 1 PC. Leche de vaca 1 cucharada. Cebolla 1 PC. Queso 50 gr. Manteca 100 gramos Condimento (opcional) gusto Sal gusto

Proceso de cocción

Pelar la cebolla, picarla en dados pequeños y sofreír hasta que esté transparente en un poco de aceite.

Luego transfiere la carne picada a la cebolla, salala a tu gusto, espolvorea con especias y fríe a fuego lento hasta que el líquido se haya evaporado por completo.

Pelar las patatas, lavar y hervir hasta que estén tiernas en agua con sal. Tritura las patatas hervidas. Luego agregue la leche al puré, bata un huevo y agregue la mantequilla.

Batir bien el puré con una batidora hasta que quede esponjoso.

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque los moldes para muffins. Distribuya un poco del puré de papas en las latas, formando una depresión para la carne picada en el medio.