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Salmón rosado entero al horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 63,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 4,2 gr.
Carbohidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. producto
Salmón rosado entero al horno
Contenido

Propongo cocinar salmón rosado entero al horno en el horno. Un plato jugoso y delicado será la decoración de una celebración festiva. El plato aromático va bien con una variedad de verduras.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepare los ingredientes necesarios para el plato. Tome la carcasa de salmón rosado, si es necesario, descongélela. Limpiar bien por dentro. Enjuague bien con agua corriente y seque con toallas de papel o servilletas.
paso 2 de 7
Pelar las cebollas y cortarlas en mitades finas. Lava y seca bien el limón. Cortar en aros finos y medios aros.
paso 3 de 7
Cubre la bandeja para hornear en la que hornearás el salmón rosado con papel de aluminio. Coloque rodajas de limón en papel de aluminio.
paso 4 de 7
Sazone el salmón rosado por dentro y por fuera con pimienta negra molida, puede usar otras especias y condimentos. Pon el salmón rosado preparado en papel de aluminio.
paso 5 de 7
Pelar el ajo y cortarlo en rodajas finas. En la panza del salmón rosado, distribuya uniformemente medios aros de cebolla y limón, agregue rodajas de ajo.
paso 6 de 7
Coloque las rodajas de limón sobre el salmón rosado y envuelva el papel de aluminio. Coloque una bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee el salmón rosado durante 20-25 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, retire la capa superior de papel de aluminio y hornee el salmón rosado durante otros 5 minutos.
paso 7 de 7
Coloque el salmón rosado horneado en un plato para servir, decore con sus hierbas favoritas y rodajas de limón. La mayoría de las veces cubro el plato con hojas de lechuga. Cualquier pescado rojo se puede utilizar para hornear. Es importante no sobreexponer el pescado en el horno.

¡Buen provecho!

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