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Sopa de guisantes en caldo en olla de cocción lenta.

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Cocina ruso
Contenido calórico 39,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 2,50 horas
Proteínas * 2,7 gr.
Grasas * 2 gr.
Carbohidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. producto
Sopa de guisantes en caldo en olla de cocción lenta.
Contenido

Propongo usar una receta maravillosa y cocinar una apetitosa sopa de guisantes ligera en caldo en una olla de cocción lenta. La sopa es aromática y rica. Los productos más sencillos se utilizan para preparar el primer plato. ¡Cocina y no te arrepentirás!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 14
Primero prepara el pollo. Lávelo bien con agua corriente fría.
paso 2 de 14
Verter el pollo con agua fría, sal y poner a fuego lento, llevar a ebullición. Con una espumadera, retire la espuma formada. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado durante aproximadamente 1 hora.
paso 3 de 14
Pelar las cebollas y picarlas con un cuchillo.
paso 4 de 14
Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente multicocina. Configure el programa de horneado en el panel del aparato.
paso 5 de 14
Agrega las cebollas picadas y sofríe hasta que estén doradas.
paso 6 de 14
Lave y pele las zanahorias con un pelador de verduras, luego córtelas en tiras finas.
paso 7 de 14
Agregue zanahorias picadas a las cebollas fritas, revolviendo ocasionalmente, y fría hasta que estén blandas.
paso 8 de 14
Lavar las patatas y pelarlas con un pelador de verduras. Corta las patatas peladas en cubos medianos.
paso 9 de 14
Luego colóquelo en el recipiente multicocina.
paso 10 de 14
Enjuague bien los guisantes partidos varias veces, luego cúbralos con agua y déjelos en remojo durante un rato.
paso 11 de 14
Coloque los guisantes lavados en el recipiente multicocina.
paso 12 de 14
Luego agregue sal al gusto.
paso 13 de 14
Vierta el caldo de pollo caliente. Configure el programa de sopa en el panel multicocina, el tiempo de cocción es de 18 minutos. Cierre la tapa de la multicocina y presione el botón Inicio y cocine hasta el final del programa. Después del pitido, configure el modo "Calefacción". Deje reposar la sopa de guisantes durante 1 hora.
paso 14 de 14
Vierta la sopa de guisantes en el caldo, cocida en una olla de cocción lenta, en porciones, ponga un trozo de pollo y sirva en la mesa del comedor.

¡Buen provecho!

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