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Sopa de guisantes con alitas ahumadas

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Cocina ruso

Contenido calórico 45,1 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 3,6 gr.

Grasas * 2,7 gr.

Carbohidratos * 6,9 gr.

Contenido

La sopa de guisantes casera con alitas ahumadas sale moderadamente grasa e increíblemente aromática. Un plato caliente abundante decorará y diversificará su mesa de comedor. ¡Presta atención a la receta simple e interesante!

Ingredientes

Alitas de pollo ahumadas 3 piezas. Guisantes 0.5 cucharadas Patata 2 uds. Cebolla 1 PC. Zanahoria 1 PC. Sal gusto Granos de pimienta negra 4 cosas. Aceite vegetal para freír Agua 1,5 l.

Proceso de cocción

Remoje los guisantes en agua fría durante varias horas antes. Luego enjuagamos el producto y lo desechamos en una colonia.

Poner los guisantes lavados en una cacerola, llenar con agua con sal y poner al fuego. Hervir.

Después de hervir, puede bajar las alitas ahumadas a la sartén. Y manténgalos allí durante 5-10 minutos para darle sabor.

Pela las patatas. Enjuague y divida en cubos medianos. Sumergimos la verdura en los guisantes. Hervir el plato más.

Frote las zanahorias y pique finamente la cebolla. Cocine a fuego lento los productos durante 5-7 minutos en aceite vegetal, revolviendo ocasionalmente.