Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Trozo entero de ternera con mostaza en papel de aluminio al horno

Trozo entero de ternera con mostaza en papel de aluminio al horno

0
505
Cocina Mundo
Contenido calórico 97,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 140 minutos
Proteínas * 8,3 gr.
Grasas * 14,1 gr.
Carbohidratos * 12,5 g
* por 100 gr. producto
Trozo entero de ternera con mostaza en papel de aluminio al horno
Contenido

Receta para asar ternera tierna y jugosa con un mínimo de esfuerzo. Se recomienda servir la carne caliente con una guarnición de quiche o verduras. Refrigerado con carne, puedes preparar abundantes sándwiches.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lava y seca la carne. Cortar los dientes de ajo en varios trozos, hacer cortes en la carne y meterlos dentro.
paso 2 de 5
Luego unte el trozo de ternera con especias, sal, mostaza y aceite de oliva.
paso 3 de 5
Deje macerar la carne durante al menos media hora.
paso 4 de 5
Envuelva bien la carne marinada en papel de aluminio y envíela al horno. Hornee la carne a 200 grados durante 50-60 minutos. Luego, despliegue el papel aluminio y cocine por otros 10-15 minutos para dorar un poco la carne.
paso 5 de 5
La carne terminada debe llegar al horno apagado durante 5-10 minutos, luego se puede servir.
¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *